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餐具清洁有什么要领 如何清洗餐具
1、清洗餐具、用具时,应做到专池专用,并在水池的明显位置注明标识。餐具在清洗消毒过程中须做到“一刷、二洗、三冲、四消毒”。洗消间必须保持整洁、卫生、明亮,不得存放有毒物品、有毒气体、污物、易爆物品等。下班时,洗碗工应锁好餐具间及洗碗间的门窗。 2、严格执行餐具清洗消毒流程,按分类-去残-浸泡-刷洗-冲洗-消毒-分装-保洁8个程序进行。不宜高温消毒的餐饮具消毒程序则按分类-去残-浸泡-刷洗-消毒-冲...
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如何做水晶泥
1、倒入120毫升的液体胶。2、液体胶与水的比例为1比2，搅拌均匀。3、加入适量的硼砂水搅拌，搅拌至粘稠即可。4、彩色水晶泥是一种储存水分、养分及微量元素并具有多种颜色的高吸水性载体。产品吸水后晶莹剔透、色泽艳丽，极似水晶，可用于种植植物和作为装饰品观赏。用于室内种植各种荫生水生植物，即使一个月不浇水，植物也能安然无恙；它还含有一定量的N、P、K和多种微量元素等营养成分，满足植物正常生长所需。怎么...
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纯牛肉丸的做法和配方 纯牛肉丸的做法介绍
1、食材：牛肉300g、洋葱100g、蒜10g、调和油30g、食盐5g、沙拉酱4g、料酒20g、酱油5g。2、将洋葱，牛肉等食材洗净装盘准备好。3、将牛肉剁成你牛肉馅。4、将洋葱切细成丁。5、蒜去皮切成蒜蓉。6、将处理好的牛肉洋葱蒜蓉放入大盘子中加入适量的酱油、盐、料酒，搅匀。7、将搅匀的肉团捏成小丸子。8、在锅中加入油，将捏好的丸子炸熟。9、将熟透的牛肉丸捞起沥干油，挤上沙拉美食牛肉丸就做好了。...
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鱼池补漏最好要领 鱼池补漏最好要领介绍
1、首先找准鱼池漏水的位置，如有孔隙、裂缝等缺陷的，必须先用水泥砂浆修补抹平，阴阳角处应抹成圆弧形，保持基面湿润当无明水。2、鱼池漏水位置的基面处理，基面处理是防水施工的关键，施工前必须清理基面，以确保其坚固、平整、干净，无灰尘、油腻、脱模剂等以及其他碎屑物质。3、鱼池防水处理聚合物水泥的调制，防水涂料刷方法要注意涂刷时力度均匀，注意不要漏刷。前后两遍涂刷时保持垂直相交的角度，以充分覆盖到位，防水...
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速食食品有哪些 有哪些速食食品
1、快餐食品：包括主食和副食品的方便食品，如中国特有的中式快餐及麦当劳、肯德基、比萨饼等。2、方便食品：指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微处理或完全不处理即可食用的食品。如快速米饭、方便面、冷冻饺子、罐头食品等。3、休闲食品：常指传统意义上的零食类速食食品。如膨化类、果仁类等食品。速食食品有哪些 有哪些速食食品...
