米鱼功效与作用作用

2022-06-11 01:43:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

米鱼功效与作用作用

营养价值:

米鱼的营养价值很高,是典型的高蛋白、低脂肪的食品,营养丰富,老少皆宜。每100克米鱼肉中含有水分77.6克,能量89千卡(372千焦),蛋白质20.2克,脂肪0.9克,灰份1.3克,胆固醇62毫克,维生素A33毫克,视黄醇33毫克,硫胺素0.01微克,核黄素0.05毫克,尼克酸3毫克,钙21毫克,磷228毫克,钾357毫克,钠54.8毫克,镁18毫克,铁1.1毫克,锌0.81毫克,硒51.09微克,铜0.05毫克,锰0.07毫克。

食用功效:

米鱼有养血、清热去瘀、利尿、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎的功效。

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