1、建议热水下锅，热水下锅可以使虾的外表迅速变熟，同时使虾肉直接紧绷起来，基围虾失去的水分就较少，可以保证基围虾更鲜嫩，如果是冷水下锅，烹饪的时间会比较长，水分流失就会比较多，虾肉也会变老。
2、白灼基围虾可以不放盐，基围虾本身味道是鲜甜的，吃的时候直接蘸酱油等调料就可以了。
3、基围虾煮熟后不要放太长时间，特别是不要隔夜，隔夜不仅口感会变差，也会滋生细菌。
猜你喜欢
点击排行
-
蝉和蜻蜓有几对翅膀
蝉有一对翅膀，蜻蜓有两对翅膀。蜻蜓，无脊椎动物，昆虫纲，蜻蜓目，差翅亚目昆虫的通称。一般体型较惖大，翅长而窄，膜质，网状翅脉极为清晰。蜻蜓是世界上眼睛最多的昆虫。翅膀是鸟类和昆虫飞行的器官。昆虫的翅膀能够动作协调一致，进行十分有效的飞行，是强大的飞行肌和后翅之间小巧的"连锁器"在作用。不用时可以收折在身体背面，翅一般为三角形。...
-
农村养牛技术和技巧 养牛的技巧和技术总结
1、营养需要，肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5% ，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。2、饲养管理，肉用牛的饲料...
-
闻王昌龄左迁龙标遥有此寄原文翻译及赏析 闻王昌龄左迁龙标遥有此寄介绍
1、闻王昌龄左迁龙标遥有此寄扬州花落子规啼，闻道龙标过五溪。我寄愁心与明月，随风直到夜郎西。2、翻译：在杨花落完子规啼鸣之时，我听说您被贬为龙标尉，龙标地方偏远要经过五溪。我把我忧愁的心思寄托给明暖的月亮，希望它能随着风一直陪着您到夜郎以西。3、赏析：此诗首句以杨花、子规起兴，写景兼点时令，渲染凄凉哀愁的气氛。于景物独取漂泊无定的杨花、叫着“不如归去”的子规，即含有飘零之感、离别之恨在内，切合当时...
-
黑鱼酸菜鱼家常做法最正宗家常做法
材料：1条鱼、四川泡菜、泡椒、姜葱蒜、鸡蛋1个、料酒、1片柠檬、1个西红柿、花椒粒。做法：1、鱼洗净切块，加入盐、料酒腌制。2、油锅烧热，加入泡菜等所有材料爆出香味。3、加水后大火熬制。4、汤煮开后，先放入鱼头一同熬制。5、鱼块加入鸡蛋后，和匀，再倒入汤内，盖上盖子。6、烧开后关小火，加入盐即可起锅。...
-
古代的汤婆子是什么意思 汤婆子是什么样子的呢
1、古代的汤婆子意思是：家庭取暖用具。2、这是一种扁扁的圆壶，上方开有一个带螺帽的口子，热水就从这个口子灌进去。有铜质、锡质、陶瓷等多种材质，一般为南瓜形状，小口，盖子内有厣子，防止渗漏。灌足水的“汤婆子”旋好螺帽，再塞到一个相似大小的布袋中放在被窝里，可以提高温度。...
