1、大米200克、五花肉150克、香菇200克葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克、水适量。
2、做法:香菇去蒂,洗净切丁,五花肉切成与蘑菇同样大小的丁。
3、炒锅入植物油烧热,放入姜、葱末爆香,放入肉丁炒至变白,放入香菇翻炒。
4、调入甜面酱炒匀,再加入许热水稍炖,电饭煲中放入洗净的的大米。
5、倒入炒好的肉丁和蘑菇,拌匀;再加入清水,水的量与平时蒸饭一样就可以了,按下蒸饭键即可 。
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