1、原料：鸡蛋、碱面、橄榄油、孜然、熟芝麻、盐、辣椒面。
2、鸡蛋打入一个小不锈钢盆中，倒入适量碱面不停搅拌。加入两小勺水，一直不停搅拌直到鸡蛋变色，搅拌成红色。
3、将搅拌好的红色鸡蛋液放入蒸锅中，蒸10分钟。
4、蒸好的鸡蛋很明显出现绿色，然后用铲子铲出，切成条状备用。
5、锅中放入橄榄油，待油温5成热时，倒入切好的实蛋大火偏炒5分钟。放入孜然和盐再次翻炒，加入少许辣椒面，再放入熟芝麻出锅即可。
猜你喜欢
点击排行
-
白鞋子如何洗白 如何洗白白鞋子
1、白鞋子脏了可以用漂白水、牙膏、专用的鞋子洗涤剂清洗。一般来说，刷完白色鞋子最好用纸包裹住鞋子表层，防止被晒黄。2、白鞋子变脏可以用牙膏、不用的牙刷在鞋子脏的地方清洗，干净了以后用湿布把多余的牙膏擦掉。3、如果是整双鞋子都很脏，那么需要用漂白水清洗一下脏的地方，这样可以让鞋子重新变白。4、如果这样清洗还是不干净，那么可以去网上找一些专门清洗白鞋子的洗涤剂，这些洗涤剂往往不用用力清洗就可以将鞋子表...
-
西兰花焯水几分钟能熟
西蓝花营养丰富，富含膳食纤维、维生素，经常吃对身体有益，然而部分朋友就想知道，究竟西兰花焯水几分钟能熟呢？西兰花焯水几分钟能熟1、西兰花一般焯水3分钟左右就能熟。2、一般焯水时间太短，焯水的作用就小了，焯水时间太长，会让水溶性的营养成分损失太多。西兰花属于十字花科的植物，草酸含量较高，食用过多有可能会和富含矿物质的食物发生反应，生成很难消化的成分，而焯水之后可以去除大部分草酸。3、西兰花的味道有点...
-
生人参煲鸡汤如何做 人参炖鸡汤忌讳人群
1、做法：用砂来进行煲汤，口感比较好，而且营养也是非常的不错；人参炖鸡汤可以放一些大枣和枸杞，要放小火慢慢的炖，等人参的味道和营养都炖出来，等到水开的时候才把鸡放下去；煲汤主要讲究的是小火，这样才能煲出老火靓汤，味道是非常好的。2、禁忌人群：人参炖鸡汤虽然说营养丰富，有一些人群也是不适合饮用的，比如说有三高的人群，就不适合吃人参鸡汤；还有一些肾功能不全的患者，也是不要喝这种鸡汤，因为喝了人参鸡汤，...
-
煮大鸡腿的准确方法 煮大鸡腿怎么做
1、食材：冷冻鸡腿8个、姜蒜适量、料酒适量、酱油适量、干辣椒适量、调味料适量。2、首先将鸡腿洗净、用菜刀在鸡腿上划开几个口子（为了好入味）。3、然后将油烧热，加入姜蒜、干辣椒爆炒，闻有香味即可。4、接着倒入鸡腿翻炒几下，待鸡腿呈微黄色；依次加入料酒、盐以及酱油。5、最后，加水没过鸡腿小火焖煮20分钟，待收汁后加入适量调味料就可盛盘了。煮大鸡腿的精确技巧 煮大鸡腿怎样做...
-
熬羊汤怎么能熬成白汤 如何能熬羊汤熬成白汤
1、能够在煮汤前要一点油把羊肉炒或煎一下，随后加温水，用火灾催10分钟，再转中文火，就可以达到效果了。先炒，再煮，就会有高汤了。2、在煮汤的情况下放一些乳白色的植物油，一起熬料，迅速便会出現乳白色味美羊汤。3、和羊蹄一起熬。很多人熬羊汤时也不加羊蹄，实际上羊蹄带有很多的胶元蛋白质，遇热后溶解渗透到水里，使料汁粘稠。自然，羊蹄不能用得过多，不然料汁会过度粘稠。总而言之，不能用全肉煲汤，一定要有骨头。...
