1、准备葱姜蒜切片和调料;放入小锅中,放入清水煮开,煮出味道;放入所有的调料,小火慢煮,香料不用捞出来;一直煮到汤汁浓稠,大约需要20分钟,这是捞出香料后的样子;可以不用捞出,最后直接过滤装瓶,最好放入冰箱冷藏保存。
2、照烧汁源自日本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁,现加入少许辣椒酱,使其口味更浓、更香。照烧类品种的料头是京葱片、蒜片。此汁可用于照烧银雪鱼、照烧桂鱼、照烧牙带,照烧鸡腿扒、照烧猪扒等菜式。
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胡萝卜腌制要领 腌胡萝卜的做法
1、将新鲜胡萝卜去皮、生姜切片,红椒洗净沥干备用。2、将胡萝卜分别切成粗条状,放入干净的盆内,放入两小匙盐用手拌匀,放置腌制20分钟。3、锅内注入清水500ml,加入白糖煮至水开,白糖溶化,倒入白醋混合均匀,将煮好的糖醋水放凉。4、朝天红椒用刀在侧面切一刀,有一条缝让其容易出味。5、50分钟后,胡萝卜开始腌制出水,用手将萝卜条抓捏一下,沥去其中的水份。这样的目的是去除萝卜的生涩味。6、取两只可以密...
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普通蒸糕如何做 普通蒸糕如何做
1、山药150g,淀粉40g,红蜜豆30g,鸡蛋100g。2、山药去皮,切成小块。3、上锅蒸熟后,取出压成泥。4、山药泥中加入淀粉、鸡蛋。5、将全部食材搅拌均匀。6、Tips:蜜红豆是提前做好的,如果不加蜜红豆,可以替换成葡萄干,蔓越莓干等。7、放入蒸笼,开中火,蒸至熟,水开后约20分钟左右就完成了。普通蒸糕怎样做 普通蒸糕怎样做...
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在家怎么做面食 介绍在家如何做面食
1、准备面粉500克,六克酵母,10克白糖,270克温水。喜欢吃牛奶的,和面的时候,里面加点牛奶,蒸出的馒头更香,牛奶和水放在一起,总共270克。2、酵母、白糖、面、拌到一起搅匀,和面的时候慢点往进倒水搅成面絮,然后揉成光滑的面团。醒发到两倍大。醒面的时候放到温暖的地方,这样发的时间快一些。3、醒发好揉面,面要多揉一点时间,揉的时间越久,面越筋道,蒸出来的馒头口感越好。面揉好后,擀成长方形,然后卷...
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白菊多肉怎样养 白菊多肉怎么养殖
1、适宜土壤:多肉白菊不能生长在黏重不透气的土壤之中,需提供透气好的砂质土壤,可用泥炭土混合河沙、煤渣等,来使土壤变得疏松通透。2、阳光充足:多肉白菊需提供足够的日照,这样叶子的颜色才会更加好看,长势才能变好。日常养护中,可养在光线好的地方,比如阳台之上,这样能吸收到更多的阳光,以此来保证好生长的势头。虽然喜欢阳光,但是耐不住暴晒。3、适量浇水:它比较的耐旱,不能使盆土长期处在湿润的状态下,要注意...
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冬天启动车精确使用方式 冬天怎样启动车
1、热车。驾车前要热车,原地启动等待三到五分钟。冬天都知道是寒冷的,汽车没启动的时候机油会流动到油壳中,机油温度较低,车辆启动后机油无法第一时间到达需要机油的零件中,油泵的速度会减慢。加上冬天寒冷水温上升较慢。2、不要快速打开空调、收音机、CD机之类的电器。冬天中未启动的车辆电瓶会有亏电的情况,建议先启动车辆,让电瓶充电后再打开空调、收音机、CD机之类的电器。停车之前也先行关闭电器再关闭发动机。3...