容易。长岛冰茶不是茶,不含一滴茶的成分,且做法配方很多,是一类调和鸡尾酒的通称。长岛冰茶入喉感很温润,口味有点甜、有丝酸、还带着微微的苦,甚是接近红茶,但它是无庸置疑的烈酒,酒精成份相当高。
一般说来,一杯长岛冰茶至少由六种基酒调制而成:醇厚的伏特加,微酸的北国朗姆,甜味的龙舌兰,清凉的柑橙利口酒,还有浓味的杜松子。配上柠檬汁跟可乐,就成了融合多种风味的长岛冰茶。一如柠檬红茶的美丽温柔,却在低调外表和甜蜜味道下隐藏着令人刮目相看的后作力。这就是它知名的原因,无怪乎调酒界喜欢溺爱地把这款Cocktail称做“披着羊皮的狼”。由于长岛冰茶酒精含量高,如果是作为轰趴时候制作的,一定要控制提供的频次,避免宾客短时间内过量饮用。
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