1、蛋清越打越稀补救的话，可以再加入一些蛋清，也就是增大蛋清的浓度，导致蛋清越打越稀的原因有比较多，可能是有打蛋清的工具和容器不够干净，有水引起的。
2、在打蛋清前一定要特别注意手法和方向都必须保持一致，不要动来动去，配方中的白糖量要加足够，因为白糖是打清发的韧性材料，不加足蛋清是打不硬，自然会越打越稀。
猜你喜欢
点击排行
-
适合三十岁男人的经典语录 适合三十岁男人的经典语录有哪些呢
1、说出来的不是苦，说不出的才叫苦。 2、失败时可以称为人生财富，成功时可以称为财富人生。 3、真正的满足来自你的内心，而不是外界的人和物。 4、如果我们都去做自己能力做得到的事，我们真会叫自己大吃一惊。 5、爱的力量大到可以使人忘记一切，却又小到连一粒嫉妒的沙石也不能容纳。 6、逆境是成长必经的过程，能勇于接受逆境的人，生命就会日渐的茁壮。 7、是我忘不了你，还是忘不了曾经的回忆。...
-
村野匹夫指什么动物 村野匹夫说的是什么动物
1、村野匹夫指的是马，因为马的单位是匹，而且马也是生活在农村的。马被人类驯化以来，在漫长的发展过程中，由于各地区自然环境的影响和不同时期社会经济发展的需要，马的用途经历了肉用、乳用、农业生产、交通运输、军事和运动娱乐等多个阶段交替或互相融合的过程。2、野马喜欢群居，一般由一匹公马、几匹母马和它们的后代组成。每个种群都有明确的活动范围，并以每天5-10公里的速度迁移。野马以荒漠上的芨芨草、梭梭、芦苇...
-
鳕鱼豆腐制作技巧 鳕鱼豆腐制作技巧分享
1、鳕鱼1条、豆腐250克、香菜2颗、香葱3颗、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉少量、葱适量、姜适量、蒜适量。2、豆腐切成方块。3、鳕鱼收拾干净切块。4、葱姜蒜撒鱼块上。5、加盐，料酒，胡椒粉拌匀。6、油烧热后放入鱼块。7、小火煎黄关火。8、另取一锅加凉水，放入豆腐开大火。9、将其炖十五分钟。10、把鳕鱼块倒进豆腐锅里。11、将其炖二十分钟。12、切葱末，切香菜末。13、加入少许盐，香油。14、撒...
-
郃怎么读 郃的读音
1、读音： hé。2、郃阳（Héyáng），旧县名。在陕西省中部。也作“合阳” ，1964年9月国务院更改生僻地名，改“郃”为“合”，称合阳县。3、姓。北魏大莫干氏，后改为郃氏。4、引用：《水经注》：去城十五里，水即郃水也。翻译：城外十五里，有一条水域叫做郃水。...
-
梦见大熊猫是什么意思 梦见大熊猫的寓意
1、梦见大熊猫意味着，这两天的心情比较乱，干净清爽的家居能够帮助你清理心情。但是以前的东西，像日记或照片之类的就最好不要翻出来了，它们会让你的心觉得好痛。约会的话，先和恋人商量之后再决定，恋人会觉得自己蛮受尊重的!2、见大熊猫，眼睛总是逃不开那些美丽的东西。这两天的你看起来有些“色色”的，只要是帅哥美女，不论男女老少一律“通吃”呢!其中的原因，自然免不了心底那点小小的邪念，不过更多的是对美的天性爱...
