冷藏的土豆怎样做锅巴土豆 锅巴土豆制作的次序有什么

2022-06-25 23:21:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

冷藏的土豆怎样做锅巴土豆 锅巴土豆制作的次序有什么

1、姜蒜拍成蓉,用冷却的开水泡起来出味,以刚刚没过为佳。

2、土豆去皮切1.2cm左右见方的大块,用水泡起来去除淀粉。

3、大火锅内热油然后转中小火,再把土豆沥干捞起倒进锅内。

4、土豆煎至有锅巴即可捞起,我的这个还不算很多锅巴,大家可以煎久一些。

5、小葱切成细段;把白芝麻以外的调料都和土豆搅拌均匀,装盘后撒上少许白芝麻即可。

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