用料：水、盐、酱油、小葱、八带鱼、香油；
做法：
1、在锅中加入水、盐、酱油，将水煮开；
2、水开后，将八带鱼放入锅中大火煮5分钟；
3、将小葱斜切段，用热水烫一下；
4、将煮好的八带鱼切成小块；
5、将切好的八带鱼和烫好的小葱放在盘中，加入盐、酱油、香油拌匀；
6、小葱拌八带鱼完成。
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