1、主料：馒头2个、火腿肠1根。
2、辅料：油1汤匙、精盐1/2茶匙、大葱1段、孜然1茶匙。
3、馒头切成丁。
4、火腿肠切成丁，大葱切成末。
5、锅中倒油，中火加热，下葱花爆香。
6、下火腿丁翻炒出香味。
7、下馒头丁翻炒。
8、炒至馒头丁颜色变黄，撒入盐。
9、撒入孜然粉。
10、快速翻炒均匀即可。
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