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鱼香田螺肉做法步骤 鱼香田螺肉如何做
1、田螺酿肉10个葱、姜、蒜稍多,豆瓣酱1勺,剁椒1.5勺白糖半勺,醋1.5勺,老抽半勺,小米辣2个(可不用),鸡精少许,黄酒适量。2、田螺酿肉十个。3、大的勺子准备的姜葱蒜和豆瓣酱、剁椒,另准备两个小尖椒。4、热锅冷油先下姜、蒜、剁椒、豆瓣酱炒香。5、炒香后加入少量老抽、黄酒、少许白糖、少许醋、再加入热水,将田螺肉放入大火烧开,转中火烧半小时。6、三十分钟后再加入小米辣、少量鸡精、糖、醋、香葱就...
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板栗焖猪肉 板栗焖猪肉的做法
1、主料:猪肋条肉(五花肉)600克,栗子(鲜)500克;调料:料酒10克,盐3克,酱油50克,味精1克,葱白15克,猪油50克。2、将栗子用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。3、猪肉切块、葱切段。4、炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热时放入栗子煸炒,熟后捞入盆里。5、用炒栗子的锅放少许猪油烧热,再放入猪肉煸炒至断生,下料酒、盐、酱油、肉汤,烧沸后,改小火,并放入栗子一同焖炖,至肉烂栗子酥、...
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出师表什么意思 出师表的含义
1、《出师表》是三国时期(227年)蜀汉丞相诸葛亮在决定北上伐魏、克复中原之前给后主刘禅上书的表文。2、出自《三国志·蜀志·诸葛亮传》卷三十五。这篇表文以议论为主,兼用记叙和抒情。全文以恳切委婉的言辞劝勉后主要广开言路、严明赏罚、亲贤远佞,以此兴复汉室还于旧都(洛阳);同时也表达自己以身许国,忠贞不二的思想。文章既不借助于华丽的辞藻,又不引用古老的典故,多以四字句行文。这篇文章入选部编版义务教育语...
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茭白变紫色可以吃吗
茭白中含有较多的草酸成分,茭白保存时间过久或者保存不当,其中的草酸会溢出,与空气或周围的水分、氧气发生反应,生成黄褐色或紫色的物质,但仍可以继续食用,只是相对新鲜茭白,口感变差,营养价值变低。除此之外,茭白变紫色还可能是由于自身品种原因,市场上所见茭白多为白色,但也有较少见的紫色品种。茭白变紫色可以吃吗...
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如何做鸡柳不柴 这样做的鸡柳一点也不柴
1、鸡柳肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉。2、鸡柳肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时。3、腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实。4、锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用,吃的时候配上番茄沙司味道更好。怎样做鸡柳不柴 这样做的鸡柳一点也不柴...