1、材料：南瓜500g、食盐适量、糖适量、葱适量、蒜蓉适量。
2、第一步将准备好的南瓜去皮去籽，切成片状，放一旁备用。
3、锅里放入油，点火加热，放蒜蓉炒半分钟，加入切好的南瓜块炒匀。
4、加水和糖，煮开后小火焖煮10分钟。
5、10分钟后放入盐，撒点葱花。
6、然后出锅装盘，这样美味的煮南瓜就做好了。
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