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铁锅保养办法是什么 铁锅怎么保养
1、肉皮法: (1)把铁锅烧热后,放入带肉皮的肥肉。 (2)转小火,用筷子夹着肥肉不停地在锅壁上涂抹,直到肥肉变黑。 (3)把肉夹出,用温热水将锅冲洗干净,反复几次即可。但注意,最后一次涂完油,可不用清洗,第二天做菜前,用清水洗锅即可。2、食盐法: (1)铁锅烧热后,将一大勺盐(食用盐、粗盐均可)放入锅内,转小火不停翻炒。 (2)炒制时,需要不停地转动铁锅,以保证盐能接触到锅内壁的各个部分。 (3...
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河中石兽告诉我们什么意义 河中石兽告诉我们了什么意义
1、表达了作者对学者之类一知半解而又自以为是之人的嘲讽,亦告诉了人物认识事物需要全面深入地调查探究这一道理。2、全文层次分明,围绕石兽的搜寻工作展开叙述,在戏剧性的情节中挖掘出生活中的哲理,情节简单、语言简练,读来却耐人寻味。3、天下的事物虽有其共同规律,但更有其殊性。而事物的特殊性,又是和它所处的环境、条件是密不可分的,因此它更是发展变化的。现实中的许多生活经验,其实都能证明这一点。这也就是这篇...
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也组词有哪些 也如何组词
1、也罢[yěbà] 表示容忍或只得如此,有“算了”或“就算了”的意思:这种事情不知道~,知道了反倒难为情。~,你一定要走,我送你上车。《老残游记》第十七回:“将来任凭你送人也罢,择配也罢,你就有了主权,我不遭声气。”2、也好[yěhǎo] 也罢(语气较轻):不去纠缠~,何必为这小事闹得满城风雨呢?。领导干部~,普通工作人员~,都是人民的勤务员。3、也门[yěmén] 西亚国家。在阿拉伯半岛西南部...
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豉汁蒸白鲳鱼如何做 豆豉蒸鲳鱼做法
1、食材明细:白鲳鱼一条、香菇2枚、盐适量、料酒适量、豆豉适量、葱姜蒜适量、红椒适量;2、将鱼切成花刀。3、将切好的姜丝放入鱼肚子里,去腥提味。4、腌制鱼20分钟入味(放入料酒、少许盐)。5、将葱蒜红椒切末,香菇切丁,盛2小勺豆豉备用。6、锅中放入适量油烧热,放入葱蒜末爆香,放入豆豉,香菇丁炒香备用。7、将炒好的豆豉,平铺在腌好的鱼上。8、大火转中火蒸10分钟。9、放入红椒末摆盘即食。豉汁蒸白鲳鱼...
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立夏斗蛋的由来 立夏斗蛋的由来是什么
1、立夏,我国农历二十四节气夏季之第一个,古人认为,立夏时节,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”《月令七十二候集解》云:“立,建始也,夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”,即“大”之意,是说春天播种的植物,此时已经直立长大,枝繁叶茂的夏天即将开始。2、据民俗学者介绍,立夏早在我国3000多年前就已形成。周朝时,立夏这天,帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”,举行祭祀等仪式,并令...