香椿芽做法 香椿芽炒蛋怎么做

2022-02-03 23:32:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

香椿芽做法 香椿芽炒蛋怎么做

1、主食材:椿芽300克、新鲜鸡蛋2个、小葱30克;配料:食用盐、香油(山胡椒油)、花生油适量。

2、将市场上买的新鲜椿芽或者是自己在山上采摘的椿芽清洗干净。并且将其切成小段备用。

3、将鸡蛋打碎,并且用筷子将蛋清和蛋黄搅拌均匀,可以撒上适量的食用盐与胡椒粉。

4、将切好的椿芽和鸡蛋倒在一起,用筷子搅拌均匀,再一次放入适量的食用盐和鸡精。

5、锅中烧热,放入合适的花生油,等到油温有了一定的温度就可以将搅拌好的椿芽和鸡蛋倒入在锅中,小火翻炒均匀,并浇上一些香油或者是花生油。

6、就这样做好就可以直接出锅了。

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