饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了，相信很多网友都需要自己在家包饺子吧，那么买的饺子皮不粘怎么办呢？
饺子皮
1、饺子皮太干不沾了，可以将干净的湿笼布或者，再拧干水分。将饺子皮摞成两到三摞，将笼布盖上去敷上三、四个小时。你就会发现饺子皮软化了许多。
2、如果感觉用毛巾敷时间较长，可以准备一杯开水，上面放两根筷子，将饺子皮放在上面，热气熏几秒就，就可以直接包了。
3、也可以直接拿一碗水，在包饺子时用手指沾水湿润饺子外圈。这样也是非常方便的。
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