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蒜心炒虾如何做 蒜心炒虾的做法
1、主料:蒜苔200克、虾仁150克、姜10克、葱10克。2、辅料:白糖1茶匙、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、盐适量。3、虾仁去肠洗净,加三分之一勺白糖,一勺料酒,一勺生抽,盐适量,一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。4、蒜苔摘好洗净切段,葱姜切末。5、锅里置油,不要等烧热时下腌好的虾仁,油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。6、油烧至5成热,下葱姜末爆香。7、倒入蒜苔,加两勺生抽,适量盐,水,翻炒片刻。...
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料油怎样储存 料油的储存
1、盛油不要用塑料桶和金属的容器,可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。因为金属离子是较强的促氧化剂,易引起油的氧化酸败。2、盛油前应把容器洗净擦干,装油后盖严盖。避免长时间和空气接触。3、另外用过的熟油不要和生油掺一起。因为,在煎炸食品时,一般都要向锅中倒入很多油。而用过的油,尽管尚未氧化酸败,但在煎炸过程中,长时间在高温的条件下与空气接触,已经吸附了大量的氧,部分不饱和键已经氧化,微量的氧自由基已经产...
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gcp是什么意思 gcp介绍
1、GCP中文名称为药物临床试验管理规范(Good Clinical Practice),是规范药物临床试验全过程的标准规定。2、GCP的目的在于保证临床试验过程的规范,结果科学可靠,保护受试者的权益并保障其安全。GCP于1998年3月2日由卫生部颁布,2003年9月1日修订实施。gcp是什么意思 gcp简介...
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猪心汤制作要领 猪心汤简单的制作要领
1、食材:猪心1个,莲子适当,水,茶油适当。2、猪心清水洗净。3、切开将血用清水洗净切片。4、锅内放入适当冷水放下切好的猪心。5、沸2分钟消毒一样捞起用清水洗净。6、莲子用冷水洗好泡10来分钟倒入洗好的猪心大碗中或煲汤锅都行。7、加入适当水与少许茶油避免猪心腥,放入高压锅压40或30分钟等待熟,这道汤就好了。猪心汤制作技巧 猪心汤简单的制作技巧...
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巴西龟公母区别 怎么区别巴西龟公母
1、排泄孔位置及形状可分辨出雌雄:公龟的位置接近尾端,孔形长形。母龟的位置接近腹甲,孔形圆形。 2、尾部的粗细大小,公龟尾较粗大,母龟较细短。 3、腹甲是否凹陷,公龟有明显的凹陷,母龟平坦。 4、注意雄性乌龟成熟后全身变成黑色,而雌性乌龟则还是原来棕褐色体色。 5、雄龟腹部的花纹稀疏,而雌龟腹部的花纹密集。 6、雄性个体重不超过500克,四肢的爪较长,雌性个体重达可达1000~2000克,但其指甲...