1、接下来开始做油菜去掉根部,叶子倒入清水,放入几勺淀粉,浸泡5分钟,清洗几次,淋干水分备用下一步。
2、接下来开始做香菇去掉根部,清水加入淀粉浸泡5分钟,再清洗几次,放入沸水里焯熟,捞出放入凉水里,冲洗干净攥干水分备用下一步。
3、接下来开始做准备葱花姜片蒜片。
4、接下来开始做香菇斜着切片备用。
5、接下来开始做热锅烧油,放入葱花,姜片,少许蒜片,煸出香味,放入十三香。
6、接下来开始做放入香菇片,翻炒。
7、最后放入盐和剩下的蒜片,出锅装盘。
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