海鲜不能和什么水果一起吃

2024-05-22 07:09:22 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

海鲜不能和什么水果一起吃

海鲜一般不宜与某些酸性水果一起食用,如柠檬、酸橙、酸莓类水果等。这是因为酸性水果中含有大量的维生素C,而海鲜中的蛋白质容易与维生素C发生化学反应,生成有毒的亚硝酸盐。这种化学反应会降低食物的营养价值,并对人体健康产生不利影响。因此,为了确保食物的安全和健康,最好避免将海鲜与酸性水果一起食用。

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