羊肉汆汤肉是一道具有浓郁香气和口感的传统汉族菜品,下面是羊肉汆汤肉的做法大全:
材料:
1. 羊肉片 - 500克
2. 青蒜 - 适量
3. 豆花 - 适量
4. 木耳 - 适量
5. 茼蒿 - 适量
6. 酱油 - 适量
7. 料酒 - 适量
8. 姜片 - 适量
9. 大葱 - 适量
10. 香菜 - 适量
11. 清汤 - 适量
12. 盐 - 适量
13. 白胡椒粉 - 适量
做法:
1. 先将羊肉片用酱油、料酒、姜片、葱段腌制15分钟。
2. 把豆花、木耳、茼蒿用开水焯一下备用。
3. 锅中加入适量清汤,烧开后加入羊肉片,煮至变色。
4. 将焯好水的豆花、木耳、茼蒿放入锅中,煮3分钟。
5. 加入适量的盐和白胡椒粉调味,继续煮1-2分钟。
6. 出锅前撒上切碎的青蒜和香菜即可享用。
注意事项:
1. 羊肉片的选取要新鲜嫩滑,口感更好。
2. 在煮羊肉片的时候要控制好时间,避免煮得过久导致肉变硬。
3. 调味料的使用可以根据个人口味进行调整。
这是其中一种羊肉汆汤肉的做法,你也可以根据自己的喜好和口味进行调整和创新。希望对你有所帮助!
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
炒莜面鱼鱼如何做好吃
材料:莜面150g、油适量、盐适量、花椒粒适量、葱适量、干辣椒适量。步骤:1、向莜面里一边加开水一边用筷子搅拌成团;2、趁热把莜面和成团后放置一会儿;3、把面团揪成若干个小团并搓成小鱼状;4、将小鱼状面团上笼屉蒸熟;5、锅里放油后加热;6、油热后放花椒粒、辣椒爆香,放葱花、土豆丝炒进行翻炒;7、将鱼状面团、盐放入锅中,翻炒一会儿即可出锅。炒莜面鱼鱼怎么做好吃...
-
龚自珍最有名的十首诗 龚自珍最有名的十首诗有哪些
1、己亥杂诗/龚自珍九州生气恃风雷,万马齐喑究可哀。我劝天公重抖擞,不拘一格降人才。(1792-1841,杭州人。柳亚子誉“300年来第一流”)生气:生气勃勃的局面。恃shì:依靠。万马齐喑:比喻社会政局毫无生气。喑yīn,沉默。天公:造物主。抖擞:振作,奋发。降:降生,降临2、己亥杂诗/龚自珍浩荡离愁白日斜,吟鞭东指即天涯。落红不是无情物,化做春泥更护花。3、己亥杂诗/龚自珍西来白浪打旌旗,万舶...
-
叛逆者中王世安真正身份 叛逆者介绍
1、在电视剧《叛逆者》中王世安真实身份是一个叛徒,当时他用尽小心机,把陈默群从上海哄走,自己终于坐上了上海站站长的位置。可是却没有想到,在后面王世安竟然贪图钱财,不光把自己内部的机密情报出卖给日本人,还害得内部的斗争损失惨重,最后当组织知道这一切的时候,要把陈默群重新调回到上海站担任站长。这个消息被王世安知道了以后,他感到非常的气愤,因为陈默群一旦回来的话,肯定会报复他,在这个时候,他想了一个极好...
-
钻石绣胶不粘了小妙招 钻石绣胶不粘的解决办法
1、使用502强力胶水进行处理。可以收集好脱落的钻石,用502强力胶水进行紧急补粘。待胶水干透后,平铺整齐钻石画,用重物压在上面进行固定,放置一晚上,然后确保钻石无脱落后再进行装裱。2、使用双面胶进行处理。发现钻石画部分脱落时,可把钻石放置回原本位置,用保鲜膜覆盖画面进行保护,把钻石画翻转过来,在脱落范围贴上双面胶。贴好后,用热风机对准不干胶吹约2分钟,吹好后,用重物压在上面进行固定,放置一晚上,...
-
针织衫配阔腿裤好看吗 针织衫搭配阔腿裤是否好看
1、一字领针织衫和阔腿裤的搭配,这样上下相同颜色的搭配非常安全,而且很显气质,一字领露出锁骨特别性感,配上这种廓形的阔腿裤护显得非常优雅。 2、性感的V字领针织衫也是不错的选择,V字领在视觉上会显得脸比较小,而且有种很知性的感觉,配上阔腿裤气质非常好。 3、这种喇叭袖的针织衫今年还是很流行的,有种宫廷风的感觉,和阔腿裤上下呼应,很吸引人的眼球,和普通针织衫比起来显得非常时尚,逼格满满。针织衫配阔腿...