怎样煮茶叶蛋 怎样煮茶叶蛋

2021-10-11 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

如何煮茶叶蛋 怎么煮茶叶蛋

1、食材:茶叶蛋30个,肉桂粉(桂皮)1茶匙,八角2个,花椒2茶匙,香叶2片,茶叶少许,五香粉半茶匙,盐5茶匙,老抽半碗,糖半碗,鸡精1茶匙。

2、鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋。水开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火焖2-3分钟。

3、焖好后把热水倒掉,蛋倒出来,用冷水冲鸡蛋。

4、如何煮茶叶蛋冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋,这是嫩的关键。

5、重新加水后,加入调料。

6、大火煮开后调成中火,翻动下鸡蛋,加入鸡精,然后小火煮15分钟。

7、开盖翻动一下鸡蛋,下面的鸡蛋翻转到上面,让鸡蛋可以均匀入味,翻好以后继续小火煮15分钟,关火。

8、茶叶蛋是浸得越久越入味,所以可以放到冰箱里慢慢吃,吃的时候再煮开一下就可以了。这茶叶蛋是有甜味的,南方人的口味。要是不喜甜味的,糖可少放或不放。

关键词: 关于 电子 26个 时尚 梦魇 林冲 泡椒 电动 高铁 饰缯 你的 真皮
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢