鸡蛋饼用什么面粉 鸡蛋饼用什么面粉好

2022-03-17 12:55:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

鸡蛋饼用什么面粉 鸡蛋饼用什么面粉好

1、低筋粉。

2、用来做面点的面粉有三种,分别是:高筋粉、中筋粉、低筋粉,其中高筋粉主要用来做面包类,中筋粉用来做面食类,低筋粉用来做点心和菜肴,而鸡蛋饼属于菜肴,需要用到低筋粉制作,这样摊出来的鸡蛋饼才又松又软又好吃。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢