1、潍城火烧:潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃,潍坊火烧吃起来脆口,越嚼越香,皮酥,瓤有异香而不腻。
2、朝天锅:朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主,经过传统的制作方法所制作出来的朝天锅肉肥而不腻,清汤淡而不浑浊,加以薄饼卷食,其味无穷。
3、东方琵琶鸭:东方琵琶鸭属鲁菜,此菜颜色红润,香甜可口,肥而不腻,脆软兼备,老幼皆宜,南北均适。
4、青州蜜桃:青州蜜桃是青州市名优果品之一,历代被列为贡品。以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称。
5、潍城烧饼:潍城烧饼烤成分两层,面层布满芝麻,鼓起,脆而香。底层平而脆,撂放片刻便变软,“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。
6、高密剪纸:高密剪纸是山东潍坊的传统工艺品,高密剪纸题材广泛内容丰富,花草虫鱼、飞禽走兽和人物皆可入剪。
7、核雕:“潍坊核雕”以核桃为材料,巧妙利用核胚上纵横无序,深浅不一的纹理,雕刻出栩栩如生的景物形象,如山水、人物花鸟等立体造型。
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