水煮血肠的正确要领 水煮血肠做法

2022-05-08 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

水煮血肠的精确技巧 水煮血肠做法

1、锅里放入适量冷水,猪血放入冷水中,水要没过猪血,点火烧锅,水开后加入适量冷水,时水温保持在90°左右;水再次烧开后把猪血捞出来放入冷水清洗,去掉血沫。把猪血、豆腐切成片备用。

2、把生菜、豆芽用水洗干净。再次点火烧锅,放入20毫升花生油,油热后把生菜、豆芽放入锅中翻炒,加入少量食盐,炒至五成熟后盛出来放在菜盆里。

3、大蒜切碎。重新点火,锅热后放入50毫升花生油,油热后放入葱花、姜丝、蒜沫爆香,放入辣椒酱炒出红油,加入600毫升白开水,放入食盐、生抽、料酒、白糖搅拌均匀,水开后放入豆腐、猪血,煮两分钟。

4、两分钟后把猪血、豆腐捞出来放在豆芽、生菜上,然后把汤汁倒入菜盆里,在猪血豆腐上放上蒜沫、辣椒面、花椒、小葱花。

5、再次点火烧锅,放入400毫升花生油烧至九成热,然后浇在后放的蒜沫、辣椒面、花椒、小葱花上。

关键词: 玩具 炖烂 浅水 穿棉 都指 东拉 古人 养殖 蛋包 新的 驿马 比较
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢