1、把南瓜籽掏出来放到盆子里。
2、加入清水,仔细搓洗使南瓜籽和部分残留的南瓜瓤分离。
3、将分离的南瓜瓤捞出来,继续搓洗。
4、飘在上面的南瓜籽是不成熟不饱满的南瓜籽,也要清理出来。
5、把沉在底部的南瓜籽捞到另一个小盆里,换水再清洗。
6、把洗好的南瓜籽捞出来控水后,放到厚实耐水的纸张上。
7、放到窗外阳光下晒干,晒干后,搓一下表皮上残留的少量南瓜瓤粉末,就可以食用了,也可以炒熟了吃,很好吃的。
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