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苦瓜炒肉片 如何做苦瓜炒肉片
1、材料:五花肉150克、苦瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量。 2、苦瓜切开以后去瓤,切成薄片,用盐腌制20分钟,再用清水漂洗三至四次。 3、五花肉洗净后切成薄片,生姜切丝。锅中倒入少量油,烧至六成热,放入五花肉片炒至微焦出油以后,放入生姜丝翻炒约半分钟,接着放入腌制过的苦瓜继续中火翻炒。 4、等苦瓜八分熟时,加入蚝油、生抽和适量盐炒匀即可。苦瓜炒肉片 怎样做苦瓜炒肉片...
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什么面好吃 哪些
1、豚骨拉面这是日本最受欢迎的面条啊,真的是色香味俱全啊,而且里面的汤汁是很好喝的,特别的鲜美,喝起来很美味的。2、酱油拉面里面没有过多的配菜,是很简单的做法,没有华丽的外表,用料也很简单,里面的食材无非就是一些鸡蛋、葱、小咸菜、肉什么的,汤底自然是深色的,但是味道是很清淡的。3、味增拉面这个和酱油拉面相反,味道很浓郁,里面的食材大多数都是菜,像什么豆芽、香葱还有玉米这种,但是这种配菜是很讲究的。...
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财大气粗是什么意思 关于财大气粗有什么意思
1、财大气粗,汉语成语,拼音是cáidàqìcū,意思是第一指富有财产,气派不凡;第二指仗着钱财多而气势凌人。出自《小荷才露尖尖角》。 2、刘绍棠《小荷才露尖尖角》五:“花婶子的这项收入,十分可观。财大气粗,盖起,这座青堂瓦舍的大宅院。” 3、那时他,大进大出。张周《步履艰难的中国》第二章 4、他们,家当无数,把国家财产,全不当一回事。财大气粗是什么意思 关于财大气粗有什么意思...
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莜面窝窝的做法 莜面窝窝怎样做
1、烧好的热开水分次倒在莜麦粉上,用筷子搅拌均匀成絮状。2、揉成光滑的面团盖好醒20分钟。3、面团分成几个块状,放在蒸锅里蒸一下做出来的莜面窝窝更光滑。4、揉搓面团使其表面光滑,并成为长条状,揪成大小均匀的剂子。5、把剂子在手心里揉合成光滑的椭圆形,放在案板上,手掌心向下按在剂子上,向前推压手掌心,剂子的末端被推压成薄片状。6、继续向前推动到剂子的另一端,整个剂子就被推压成薄薄的片。7、面皮卷曲在...