1、面粉100克、韭菜50克、植物油15克、糖50克；
2、韭菜洗净切段；
3、面粉少许；
4、加糖和清水拌匀，放进韭菜，再次拌匀，用勺子勺上1勺
5、放进热油锅里，小火油煎，一个一个的煎熟，煎好的饼如果是冬天，移锅边再下入另一个，好香的韭菜饼就煎好了。
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