1、挑选公橙，公橙是包脐的橙子，比较好吃。
2、优质的橙子表皮孔较密，比较粗糙。劣质的橙子表皮孔较少，比较平滑。
3、用纸巾擦拭橙子表皮，优质的橙子在纸巾擦拭过后不会变色，而劣质的橙子则会在擦拭之后留下青痕。
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