1、食材:蒜10头、盐一勺、糖一勺。
2、将蒜剥皮,洗干净,找一个空的罐头瓶子待用。
3、建议使用老陈醋,大约要准备1升,没入蒜瓣即可。
4、准备食盐、白糖和小勺。
5、将蒜瓣装入罐头瓶子,装满最好,最好装满没有空气。放入两小勺盐,一小勺白糖。
6、将罐头瓶子盖紧,摇匀,觉得盐和粮充分融化了就可以了。
7、放置在家里约24小时,就可以食用了,腌制三天味道最好。
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