1、主料：牛油果1个、纯牛奶250毫升、芝士片1块、鸡蛋2个。
2、首先将牛油果切好。
3、洗锅开火（小火），然后把三分之二的牛油果放入，牛奶大约倒220ml。
4、在蛋液里加入牛奶，不用太多。
5、有气泡可以不用管，适量就好。
6、芝士可以随便放上面铺好。把剩下的牛油果也铺上去煎至金黄色。
7、慢慢卷起切块即可。
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