地瓜与什么不宜搭配食用主要包括以下几种情况：
1. 酸性食物：地瓜为碱性食物，与酸性食物搭配会导致消化不良或胃部不适。如柑橘类水果、醋等。
2. 高蛋白食物：地瓜含有较多的淀粉，与高蛋白食物同时摄入容易导致消化不良。如肉类、蛋类等。
3. 大量的碱性食物：地瓜本身就是碱性食物，如果与其他碱性食物一起食用会增加胃酸分泌，对胃黏膜有刺激作用。如白菜、西红柿等。
总体来说，地瓜与一些酸性食物和高蛋白食物搭配不宜过多，适量搭配其他蔬菜或主食更加适宜。
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