孕早期鱼头豆腐汤怎么做 孕妇喝的鱼头豆腐汤做法

2022-04-04 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

孕早期鱼头豆腐汤怎样做 孕妇喝的鱼头豆腐汤做法

1、主料:鱼头500克,嫩豆腐150克,香菜30克,姜少许;配料:盐、食用油各小许。

2、鱼头剖成两半,去掉鱼鳃,用清水清洗干净。

3、并用厨房纸吸干水分。

4、嫩豆腐用淡盐水泡10分钟。

5、取出,用清水轻轻冲洗一下,切成小块。

6、芫茜(香菜)洗干净,切成段。

7、姜去皮,并用刀背拍下后,放入热油锅中,爆香。

8、放进鱼头,中小火煎至两面金黄。

9、加入适量热水,一定要加热水哦,这样煮出来的汤才会香浓鲜甜。

10、大火煮开后,放入嫩豆腐。

11、继续大火煮至汤奶白奶白的,熄火前加入香菜并按个人口味调入适量盐即可。

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