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腊肉的加工制作要领 腊肉的简单加工制作方法
1、切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天，取出，用绳穿上，吊挂通风处晾至半干。2、烟熏：大铁锅内放锯末，上架铁箅子，把晾好的肉置其上，盖上锅盖，然后烧火。当锯末受热冒烟时停火，肉熏上黄色，其水分已干即成。3、蒸制...
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蒜苔如何吃 蒜苔的吃法
1、五花肉洗净，切薄片，拌入酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙；盐半茶匙、清水4大匙略腌。2、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。3、蒜薹择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜薹，放入辣椒丝同炒。4、倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。蒜苔怎么吃 蒜苔的吃法...
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一纪是多少年阳寿 一纪是多少岁
1、一纪为12年，岁星或太岁纪年，12年为一个周期，称为一纪。2、我国东汉《四分历》中，将20蔀称为“纪”。一纪的定率为20蔀，1520年，555180日。这个天数能被60整除，所以从历元时刻开始，一纪之后冬至和朔旦不但相会于同一天的夜半，而且这一天的干支也与历元所在日名相同。3、后世的历法中，则常以冬至和朔旦相会于同一天的夜半，且日名干支也与历元日名相同，这样的状态相邻出现的一个周期称为“纪”。...
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新冠疫苗注意事项 新冠疫苗有什么注意
1、接种新冠疫苗，会有一些注意事项，接种之前不要过度的熬夜、不要饮酒、吃过于辛辣、刺激性的食物和容易过敏的食物。患有癫痫、脑病、精神病、HIV感染以及淋巴瘤的病人不能够接种疫苗。2、接种疫苗以后，需要留观30分钟左右。注射疫苗以后的一周之内不要饮酒、48小时之内不要洗澡。要注意观察接种部位是否有皮疹、发红、肿胀等不良反应，如果有明显的不适症状，应该去医院就诊。新冠疫苗注意事项 新冠疫苗有什么注意...
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卷心菜什么季节收获
包菜是我们非常熟悉的一种蔬菜，人们又把它称为卷心菜，它的适应能力很强，耐热程度也很好，那么卷心菜什么季节收获呢？卷心菜什么季节收获 1、卷心菜根据种植时间不同，一年四季都有收获。2、卷心菜从种植栽培上分为：春卷心菜、夏卷心菜、秋卷心菜。卷心菜的种植栽培虽然是分为三季，但春卷心菜、夏卷心菜、秋卷心菜的收获季节却是从晚春到初冬都可有。3、春卷心菜外叶较少，叶球紧实，从定植到收获需50-70天。定植期在...
