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可可戚风蛋糕的做法 可可戚风蛋糕的次序
1、主料:鸡蛋3个、低筋面粉40克、可可粉10克、白砂糖45克、玉米油25克、水25克、白兰地5毫升。2、准备好3个常温鸡蛋,在冰箱里的记得提前拿出来回温,这样有利于打发蛋白,两个无油无水的打蛋盆。3、将蛋清和蛋黄分离,蛋清里千万不要混入蛋黄。4、称取45g白砂糖,在蛋清中先加入1/3的白砂糖。5、用电动打蛋器将蛋白打至粗泡,再加入1/3的白砂糖,继续打发。6、继续打发至较为细腻的小泡,再加入最后...
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酸奶高温后还能喝吗 高温后的酸奶还能继续喝吗
1、酸奶高温加热后不变质能喝,因为我们购买的酸奶都是已经发酵完成的,如果进行高温加热,酸奶就会再次发酵,很可能出现变质变酸的情况。但是在加热后酸奶没有出现变质的情况下,继续食用不会对人体造成影响。2、想要避免酸奶高温加热的情况,需要注意加热方法。根据实验研究表明,酸奶在40℃~43℃左右的环境下加热,里面的乳酸菌不会被杀死,酸奶也就不会出现变质变味的情况。3、给酸奶加热可以将其倒在碗内,再放入微波...
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蛋清打不发如何补救
相信喜欢做美食的朋友们在有空的时候都会做一些小吃,还有在亲人生日的时候很乐意亲手为他们做蛋糕,但是在做蛋糕过程中,蛋清打不发怎么补救呢?蛋清打不发怎么补救1、泡打粉:泡打粉是打发的助力,当遇到蛋清打不发的情况时,可以放点泡打粉进去继续打发。2、醋:往打发失败的蛋清中加入适量白醋,再继续打发即可。3、塔塔粉:也可以往蛋清中加入塔塔粉,和泡打粉是一样的作用。4、糖:白糖是打发蛋清必要的材料,打不起来时...
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高铁票退票规则怎么的 高铁退票规则简述
1、根据梯次退票政策,开车前15天以上退票的,不收退票费。所谓15天,即要在开车前360个小时以上。 2、在开车前48小时至15天以内退票的,收取票面5%的退票费。开车前24小时至48小时内退票的,收取10%退票费。3、开车前24小时内退票的,收取20%的退票费。开车前48小时~15天内,改签或变更到站至距开车15天以上的其他列车,又在距开车15天前退票的,仍核收5%的退票费。高铁票退票规则怎样的...
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不是就是造句子 怎样用不是就是造句呢
晚上,爸爸不是看电视,就是看书。他不是用一句短短的话回答,就是用一句玩笑话支吾过去。放暑假,我不是到国外去旅游,就是到郊区去看风景。小刚总是很粗心,不是忘记带钢笔,就是忘记带书本。妈妈不是买菜,就是买衣服,会花钱。小明是个好学生,他每天放学后不是赶紧写作业,就是在复习功课。明天就是篮球比赛了,我们队不是赢就是输,当然,最希望的是赢。最近这段时间,不是我爸打我,就是我妈打我。他不是在车间,就是在实验...