咖啡与茶怎样做 咖啡与茶怎样制作

1、主料：低脂牛奶500毫升，红茶15克，咖啡粉2小勺。

2、辅料：热水少量，蜂蜜2勺。

3、勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中，待用。

4、红茶放入奶锅里，加入少许的清水，刚刚盖住茶叶即可，小火加热至水开。

5、盖上锅盖，闷一会。

6、茶水中倒入适量的低脂牛奶；不要用勺子搅动，小火加热。

7、茶叶会慢慢的浮上来，煮至锅边冒小泡泡就可以，不要煮沸，瞬间会噗出来。

8、将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中；奶皮和茶叶留在滤网里。

9、待奶茶的温度降到80度以下，根据自己的口味加入适量的蜂蜜，或者是糖。

10、倒入杯中，可以喝了；奶茶既可以热喝，也可以加冰块凉喝。