西瓜不小心冷冻了怎么办

西瓜不小心冷冻了不要再吃，应将其丢掉。西瓜里面的水分多，当西瓜冰冻之后里面的水会结晶，西瓜的果肉就会损坏。当果肉损坏到一定程度的时候，西瓜的水分就会开始蒸发，会带走所有的营养，让表皮变成干黑的模样，对人体不适身体。

西瓜：

西瓜一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。