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鸭舌制作的方式 制作鸭舌的方式
1、鸭舌,料酒,生抽,老抽,大豆色拉油,麻油,味精,白糖,十三香,可以用大蒜,葱,姜,红辣椒干,面粉。盐,冰糖。2、葱切断,姜切片,大蒜拍扁,红辣椒干一切二。3、锅里冷水烧开,放入鸭舌,滚开后烧个3-5分钟左右捞出冲洗数次,边冲边用手揉揉,锅里的水你会发现很脏,锅里的水倒掉。4、锅内倒入清水,待水煮沸后将鸭舌放入焯水片刻,捞出沥干水份。5、炒锅内倒入大豆色拉油,开中大火待油温六成热时将红辣椒干,大...
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微信聊天背景图如何更换 微信聊天背景图更换的要领
1、首先进入到微信主页面,点击下面菜单栏中的我。2、在我的主页面中,找到设置菜单点击,设置菜单在页面的最后。3、进入到设置主页面,这里有新消息提醒设置、聊天设置、隐私设置等,点击其中的聊天。4、在聊天主页面中找到聊天背景并点击,进入到设置聊天背景的详情页面,在新的页面中选择聊天背景来源,这里根据自己的情况进行选择。5、这里选择的是从相册中选择,点击想要使用的图片,这时候图片会放大,确定后点击右上角...
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竹荪红枣莲子汤如何做 竹荪红枣莲子汤的烹饪办法
1、材料:竹荪、红枣、莲子、冰糖。2、竹荪新用水浸泡1小时,至完全发开后用流动水冲洗干净,再把头和尾部去除,切成小段,然后放人滚水中焯2分钟,捞出、沥干水分。莲子和红枣一起冲洗干净。3、将焯好的竹荪和莲子、红枣一起放在锅中,加入冷水,大火煮开后再用小火继续煮20分钟。4、放入冰糖后转中火煮20分钟即可。竹荪红枣莲子汤怎样做 竹荪红枣莲子汤的烹饪技巧...
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风味茄子酥脆做法 风味茄子酥脆怎样做
1、茄子从中间剖开,切成滚刀块。蒜切成片,洋葱切条,香菜切成寸段。茄子淋上清水,挂上层玉米淀粉。锅里放油烧热,放入茄子炸到外面金黄酥脆。2、炒锅内加少许油,烧热后放入花椒,干辣椒,炒出香味后再倒入洋葱和蒜片炒出香味。再将一勺酱油,两勺糖一起煮制到起小泡泡。3、后倒入炸好的茄子,翻炒均匀,撒上香菜和白芝麻就完成了。风味茄子酥脆做法 风味茄子酥脆怎么做...
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三鲜汤是哪三鲜
三鲜汤的三鲜指海参、鱿鱼和笋干。三鲜汤是一种美食,是江南地区传统名菜,属于江浙菜系,主料为海参、鱿鱼、笋干,辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤做法十分方便,味道鲜美。做法主料:水发海参50克,水发鱿鱼100克,笋尖100克。辅料:盐10克,味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少许,鸡鸭汤适量。1.将海参、鱿鱼、笋尖切成5厘米长的细丝;葱切成细丝;姜切成末。2.瓢上火放入清水1000克烧...