一整个菠萝蜜保存方法为存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95%条件下，可保存一个月左右；波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种。波罗蜜是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。
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