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撒西米是什么
撒西米是一种日本料理。为日语的音译。指新鲜的生鱼肉片。也称为生鱼片。古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊：从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫...
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蛤蜊肉蒸着吃怎么做 蒸蛤蜊肉泥的做法
1、锅里烧开水，放姜片，料酒，蛤蜊过水开口捞出，把黑色的沙袋部分去除。2、蛤蜊肉，肉肉，香菇剁碎，放入淀粉，胡椒粉，生抽，盐搅拌均匀，腌制一会。这个时候把蛤蜊的壳刷洗干净，把蒸锅准备好。3、拌好的肉馅铺进蛤蜊壳里面，摆盘子，放蒸锅蒸20分钟。4、锅里放油，放辣椒，豉油，蒜酱翻炒，放水，放盐，加少许淀粉，勾芡。蒸锅蒸好以后，把欠汁撒在蛤蜊肉泥上面，最后放上两片菊花菜点缀即可。蛤蜊肉蒸着吃怎样做 蒸蛤...
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如意的寓意和象征
如意是我国最为传统的吉祥物，预示着佩戴之人万事如意，是人们内心最真切的愿望。佩戴如意，不仅象征权利，还预示着做什么事情都可以如愿以偿。如意头呈灵芝或云形，寓意万事如意，好事连连。如意，旧时中国民间用以搔痒的工具。流行于全国大部分地区。大约出现于战国之时，又称搔杖。我国南北朝对此物的称谓不同。柄端作手指形，用以搔痒，可如人意，因而得名，又有柄端作心字形者。和尚讲经时，也持如意，记经文于上，以备遗忘。...
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贪嗔痴慢疑的意思 贪嗔痴慢疑的意思是什么
1、贪嗔痴慢疑是佛教所说的五毒心。贪、嗔、痴、慢、疑五种心会使人造作恶业，像毒药会妨碍人的修行，故称为五毒心。2、清除五毒心是修行者的重要工作，若五毒心不除而修禅定，则终究是邪定；修大神通或各种玄妙大法，若五毒心尚存，则可能会变成魔通或各种恶法。因此，欲修佛道必先除五毒心。贪嗔痴慢疑的意思 贪嗔痴慢疑的意思是什么...
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胡萝卜炒鸭肉如何做 胡萝卜炒鸭肉做法介绍
1、准备材料：鸭肉500克、440克胡萝卜、1勺油、2勺生抽适量青椒、适量生姜、适量蒜瓣、适量八角、适量干红椒。2、准备好青椒、胡萝卜洗净切块备用。3、准备好八角、生姜、蒜瓣、干红椒。4、生姜、蒜瓣、胡萝卜、青椒处理好备用；净鸭腿剁成小块，洗净，沥干水分。5、鸭肉提前用生抽拌匀。6、充分揉透，入冰箱腌制数小时（头天晚上腌制）。7、锅中油热，爆香姜片；姜片拨一边，倒入鸭肉大火翻炒。8、将鸭肉煸炒出油...
