牛肉末汤的做法

2024-04-24 19:43:08 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

牛肉末汤的做法

牛肉末汤的做法如下:
材料:
- 牛肉末:200克
- 蔬菜(如胡萝卜、豆芽、蘑菇等):适量
- 鸡蛋:1个
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
- 料酒:适量
- 鸡精粉:适量
- 生抽:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 将牛肉末放入碗中,加入适量的盐、鸡精粉、料酒搅拌均匀,腌制十五分钟。
2. 将蔬菜洗净切好备用。
3. 打一个鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀备用。
4. 热锅倒入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
5. 放入腌制好的牛肉末煸炒至变色。
6. 加入切好的蔬菜炒匀。
7. 加入适量的热水,煮开后转小火煮五分钟。
8. 煮好的汤中加入适量的盐、鸡精、生抽调味。
9. 汤烧开后,将打好的蛋液慢慢倒入锅中,同时搅拌。
10. 汤开后关火,淋上适量的香油即可。
温馨提示:
- 牛肉末腌制时可以加入适量的生姜和料酒,能够去腥提味。
- 蔬菜的选择可以根据个人口味来定,可以根据喜好添加豆腐、油菜等。
- 煮汤时火候要掌握好,不要过早放入蛋液,以免影响口感。
- 蛋液可以根据个人喜好调整,可以多加或少加。

关键词: 盐腌 野山 会籍 双色 原神 钓鱼 埋在 烤红 麦琪 动物 松茸 番石
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢