笋丝酸菜鱼头煲 笋丝酸菜鱼头煲的做法

2022-05-11 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

笋丝酸菜鱼头煲 笋丝酸菜鱼头煲的做法

1、食材:笋丝160克、酸菜160克、鱼头480克、盐适量。

2、笋丝洗净,沥干;酸菜剥叶,洗净,切大片。

3、鱼头去鳃,洗净,拭干,入热油炸至酥黄。

4、将笋丝、酸菜、鱼头盛入沙锅,加水至没过材料。

5、以大火煮沸,改小火慢炖20分钟,试咸淡,酌加盐调味即可。

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