1、鲍鱼煮五分钟就可以吃了。鲍鱼用刷子洗净，边边也洗净,然后切成花刀，萝卜切片，姜切丝，葱蒜切碎，热油炒香姜蒜，倒入白萝卜略炒，倒入清水煮开。加入盐调味，倒入番茄酱煮开，加入料酒辣椒酱煮开，加入米醋，鲍鱼煮熟，最后加入葱花即可。
2、鲍鱼含有蛋白质，蛋白质在人体的所有器官中都会存在，是人体必需的主要营养物质，它能够维持人体组织和细胞的生长、更新、修复。鲍鱼中含有大量的无机盐。无机盐是构成人机体组织的重要成分，占人体重量的百分之四左右，它能够调节人的生理功能，维持人机体的酸碱平衡。
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