什么是鱼干粉

2022-06-10 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

什么是鱼干粉

鱼干粉又称杂鱼粉,是将小杂鱼、虾、蟹以及鱼头、尾、鳍、内脏等直接干燥粉碎后的产品,含粗蛋白质45%~55%不等。或在鱼产旺季,先采用盐腌原料,再经脱盐,然后干燥粉碎制得。这种鱼粉往往因脱盐不彻底(含盐10%以上),使用不当易造成畜禽食盐中毒。

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