排骨猪肝怎样做汤好 排骨猪肝的做法

2022-08-02 18:07:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

排骨猪肝怎样做汤好 排骨猪肝的做法

1、原料:肋排500g,土豆50g,蒸肉米粉。

2、配料:生姜,葱,酱油(老抽),料酒,盐。

3、排骨、土豆分别洗净,尽量沥干水份,生姜切片,葱切小段。

4、将生姜、葱、酱油、料酒、盐放入装排骨的盘中,拌匀,腌制20-40分钟。

5、腌好后将米粉倒入混合均匀,以保证每根排骨都被米粉包裹。

6、另取一个干净的碗,把土豆均匀铺在碗底,排骨放在码放在土豆上。

7、蒸锅加水,碗放入,大火将水烧开,转小火蒸45分钟左右,待排骨酥后即可关火。

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