西红柿鸡蛋饺子的做法 西红柿鸡蛋饺子怎么做

2021-09-19 08:24:00 13 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

西红柿鸡蛋饺子的做法 西红柿鸡蛋饺子怎么做

1、主料:西红柿800克、饺子皮1000克、鸡蛋8个。

2、调料:油50克,盐8克,白糖8克。

3、鸡蛋打散在碗中。

4、搅拌均匀。

5、锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用。

6、西红柿将头部切两刀,成十字形。

7、在开水中烫一下,取出。

8、去皮后的西红柿切开,去掉内瓤。

9、切成丁,但不要太小。。

10、鸡蛋倒入容器中,加入挤干水份的西红柿粒。

11、将馅料加入糖和盐搅拌均匀。

12、饺子皮包入馅料。

13、如果包的过程中,西红柿还在渗水,可以用一个网筛将西红柿放在上面。

14、锅中水烧开,倒入饺子。

15、水开后,再淋一次水。

16、再次水开,饺子浮起就可以捞出食用了。

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