血鸭是哪里的特色菜

2021-11-30 05:08:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

血鸭是湖南省永州市的一款特色传统名菜,属于湘菜系,该菜品其色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世,该菜品具有美味、开胃凉血的特点,永州血鸭以宁远血鸭为代表。血鸭分为多种,道县、新田、宁远、蓝山等多个做法。在当地,几乎家家户户都会制作此菜。

血鸭是哪里的特色菜

血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。莲花血鸭因具有色美味香、鲜嫩可口的特点而被列入十大赣菜之一。 2009年申报省级非物质文化遗产成功。2018年9月,被评为中国菜之江西十大经典名菜。

血鸭是哪里的特色菜

血鸭吃法

吃血鸭,最好配冰啤酒。那简直是水火交融,直冲天灵盖的烈火被百丈瀑布浇熄了,轻烟袅袅,萦荡心头,真有说不尽的痛快淋漓。当然,你倘若不喝酒,配上一碗萝卜炖排骨汤也行。天地间,冷暖、阴阳、动静,皆是相得益彰,那是一种境界,一种生活的极致。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢