1、首先将南瓜去皮切小块。
2、其次猪瘦肉切片。
3、葱切段。
4、接着起油锅把葱爆香。
5、依次加入肉片炒至8成熟。
6、倒入南瓜片翻炒片刻，加入少许水，盐，鸡精。
7、最后加盖小火焖20分钟。便可起锅。
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