干黄金鱼怎样做好吃

2022-06-13 13:32:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

干黄金鱼怎样做好吃

材料:干黄金鱼500克、盐、味精、料酒、花椒、葱、姜适量。

做法:

1、黄金鱼去掉腮和内脏,不去鱼鳞,洗净凉干。

2、根据口味加盐、味精、料酒、花椒、葱、姜腌制一天。

3、腌制好的干黄金鱼拍上面粉,锅提前用油滑好,加入黄金鱼煎制,鱼两面成金黄色,装盘即可。做好的干黄金鱼色泽金黄,皮酥肉嫩,咸香可口。

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