红烧肉的肉如何烧才会变成红色 红烧肉的肉变成红色是如何做的

2022-01-26 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

红烧肉的肉怎么烧才会变成红色 红烧肉的肉变成红色是怎么做的

1、做红烧肉熬糖的时候,不停用勺子搅拌的同时要撩起来看看, 感觉颜色深红了就可以放肉了。

2、或是看气泡、 一般熬糖的过程中会产生大量的小气泡、等气泡散尽的时候说明糖就熬好了。 会出现很漂亮的红色、熬糖色是需要不停的实验产能掌握的。

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