1、准备红辣椒300克、笋180克、生姜500克、盐50克、花椒30克、八角2颗、白酒100毫升、山椒20克、冰糖20克。
2、坛子过一遍开水，过一点白酒消毒晾干。
3、辣椒去蒂，生姜切段，晾干。
4、准备制作泡菜水的材料，水烧开后放入材料花椒、盐、山椒、冰糖，晾冷。
5、将晾干的菜和晾冷的泡菜水装入泡菜坛子，水位以过菜为准，加入15ml的白酒，盖上顶盖，在顶槽加入凉开水旋转顶盖密封放15日后就可以了。
猜你喜欢
点击排行
-
把子肉最正宗的做法 正宗把子肉如何做
1、食材：带皮五花肉1000克、老抽酱油50克、生抽200克、麻绳1捆。2、先把带皮五花肉切成8毫米厚左右大肉片绑上麻绳；3、锅里加上水烧开，把肉放进去戳一下，主要是洗洗肉还有去掉肉沫子；4、锅里加入生抽老抽，生抽多放点，老抽少放点，老抽放多了做出来的肉很难看；5、把刚刚戳好的肉放进去煮，大火15分钟转小火2小时。中途要经常观看，这东西容易焦；6、把火关掉，让肉自己在锅里焖一会，大概20分钟左右，...
-
站在海边时的心情短语 在海边的心情说说
1、海水轻轻地拍打着沙石，是一遍遍亲切的问候。2、海浪是个顽皮的孩子，追逐着，嬉戏着。3、海浪奏起了深沉而又雄浑阳刚的乐章。4、大海，给人开阔的感觉，很适合放松压抑的心情。5、在海边玩的开心，要么是遇到很多新鲜的东西，要么就是心情很放松。站在海边时的心情短语 在海边的心情说说...
-
快手修改收货地址在哪里找 快手怎样改收货地址
1、首先需要打开手机上的快手APP,点击登录，进入主页面后点击左上角的三横图标。2、然后再点击三横图标进去后，在里边找到设置选项，点击快手小店。3、然后再进入小店页面，然后在点击我的地址选项，在需要修改的地址旁点击编辑。4、最后再修改了地址后，编辑好，修改完毕点击保存并使用即可。快手修改收货地址在哪里找 快手怎么改收货地址...
-
蒸蛋糕不发的原因 为什么蒸蛋糕不发
1、蒸蛋糕发不起来的原因可能是没有将蛋清充分打发，想充分打发蛋清，要先将蛋黄和蛋清分离开，然后单独对蛋清进行打发工作，并在打发的过程中保证它不会沾到水、油，直到蛋清可以立在筷子上掉不下来就说明已经打发好了。 2、蒸蛋糕是一种口感柔软并且相对烤蛋糕更富含水份的蛋糕，而且吃蒸蛋糕也不容易上火。现在有许多人在家自制蒸蛋糕时，发现自己做的蒸蛋糕不知道为什么发不起来。 3、会出现这样的原因可能是我们在制作蛋...
-
草书特点 草书特点是什么
1、化繁为简 点画相连删繁就简比带连，是草书的主要特点之一。草书行笔快捷，主要在于简化和连笔。简化，有点画简化、部首简化和整体简化。连笔，是几个笔画连接在一起，不再独立起止用笔，有一笔相连、两笔相连以及多笔相连。通过简化和连笔，原来十几笔完成的字，草书两三笔甚至一两笔就完成了。2、使转交替 多角多环草书多了连笔，将楷书的横、直不便之处去掉，于是便把八种基本笔画纳入连笔的圆转之中，用使转交替、翻绞并...
